Specialkost och anpassade måltider

Specialkost innebär mat som anpassas efter särskilda behov så som allergier, intoleranser eller andra medicinska skäl (t.ex. celiaki). Anpassade måltider innebär mat och måltider som anpassas efter en persons religion, etiska ställningstaganden eller funktionsnedsättning.

Specialkost

Barn och ungdomar som av medicinska skäl har behov av specialkost ska erbjudas detta. Vid behov av medicinsk kost ska läkarintyg från specialistvård lämnas in, intyg från vårdcentral godkänns ej. Om inte läkarintyg finns kommer ej specialkost erhållas av medicinska skäl. Barn med selektivt ätande omfattas också av rutinen kring medicinsk kost. Det innebär att läkarintyg krävs för de barn som inte kan äta av den ordinarie maten.

Tibro kommun tillgodoser begäran om specialkost på grund av etiska skäl i den mån det inte föranleder ökande kostnader eller organisatoriska svårigheter.

Vid specialkost av etiska skäl kan därför vegetarisk kost erbjudas. Läkarintyg behöver i dessa fall inte lämnas. Kommunen tillhandahåller inte vegankost eftersom måltidsavdelningen inte kan garantera att barnets energibehov tillgodoses med enbart vegankost.

Nötter inklusive jordnötter, mandel och sesamfrö får inte serveras och förekomma inom förskolans/skolans lokaler.

Laktosintolerans

Laktosintolerans är inte en sjukdom utan en ärftlig oförmåga att bryta ner laktos och sjukvårdsintyg för att bekräfta tillståndet utfärdas i regel inte (undantaget total avsaknad av laktos, vilket i så fall bekräftas av specialistvård. Eftersom laktosintolerans hos små barn är extremt ovanligt så erbjuder Tibro kommun inte den typen av specialkost. Besvär med magen beror troligtvis på annat, exempelvis sekundär laktosintolerans och då ska den primära orsaken utredas.

I skolorna ska måltider som klassas som låglaktos erbjudas.

Ansök om specialkost

Ansökan om specialkost ska göras via e-tjänsten Ansöka om eller avsluta specialkost grundskola/IM eller anpassad grundskola inför varje läsår samt när behov uppstår eller förändras.