Bonargården semifinalklar i mattävlingen Arla Guldko

Bonargårdens äldreboende är en av 11 semifinalister i kategorin Bästa Seniormatglädje i den årligen återkommande mattävlingen Arla Guldko. Vinnarna i tävlingens fyra kategorier utses den 8 maj.

Arla Guldko startade år 2000. Med tävlingen vill Arla hylla vardagshjältar som lyckas skapa en verksamhet som genomsyras av matglädje och driva på utvecklingen genom att sprida deras arbetssätt med bland annat kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och pedagogik. 

Det finns så oerhört mycket kunskap och engagemang i våra offentliga kök och det visar verkligen våra semifinalister. De lyckas lyfta hela måltiden till en ny nivå och det handlar lika mycket om god vällagad mat som att bemöta matgästerna med värme och omtanke. Årets tävlande är verkligen värda att uppmärksammas, säger Erica Elfving, projektledare för Arla Guldko.

Vill hylla vardagshjältar

Tävlingskategorierna i Arla Guldko 2023 är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola, Årets Frukostlyft samt Bästa Seniormatglädje. I Arla Guldko finns också utmärkelsen Årets Guldstjärna som delas ut till den eller dem som direkt eller indirekt bidrar till att utveckla det offentliga köket. De tre kandidaterna till detta pris presenteras inom några veckor.

Årets semifinalister i Arla Guldko

Bästa Matglädjeförskola

• Almarevägens förskola, Järfälla
• Blanka förskola, Vadstena
• Blåklocksvägens förskola, Eskilstuna
• Frida förskola, Vänersborg
• Förskolan Pärlan, Norrlandia, Vårby
• Norrahammars förskola, Norrahammar
• Trummenäs förskola, Karlskrona
• Sandfallets kooperativa förskola, Partille

Bästa Matglädjeskola

• Kyrkskolan, Svedala
• Lagmansskolan, Mjölby
• Lillhagaskolan, Nykvarn
• Saltåskolan, Järna
• Stenkulans skola, Stenkullen
• Stora Hammars skola, Höllviken
• Torsgårdsskolans kök, Vara
• Vasaskolan, Djursholm
• Västerstrandsskolan, Karlstad
• Väståkraskolan, Anderslöv

Årets Frukostlyft

• Norrstrandsskolan, Karlstad
• Sjödalsgymnasiet, Huddinge
• Tunaskolan, Tumba
• Vålbergsskolan, Vålberg
• Väståkraskolan, Anderslöv

Bästa Seniormatglädje

• Almängs kök, Fotskäl
• Bonargården, Tibro
• Hattstugan vård och utbildning, Stånga
• Kinnevaldsgården särskilt boende, Vederslöv
• Lammengatan särskilt boende, Lammhult
• Lilldals äldreboende, Kållekär
• Restaurang Kristallen, Bjurdalens serviceboende, Boxholm
• Seniorköket – Lundgården, Bälinge
• SVPH – Stiftelsen sällskapet Vänner till Pauvres Honteux, Bromma

Vinnarna får utöver äran, statyetten Arla Guldko, ett exklusivt diplom och ett utbildningsstipendium. Fem särskilt tillsatta jurygrupper, var och en toppad med en av Sveriges bästa stjärnkockar, arbetar under flera veckor med att utse finalister och slutligen vinnarna i samtliga kategorier.  

Nästa steg i tävlingen är jurygruppernas fortsatta arbete med att utse tre finalister i respektive kategori. Vinnarna koras slutligen vid en stor final den 8 maj 2023.